El esquite frito de El Jefe SJR

lleva el maíz a otro nivel. Se fríe suavemente, manteniéndolo jugoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera, sin tostarlo. Luego, se adereza con mayonesa, queso cotija, chile, limón y sal, creando un equilibrio perfecto entre cremosidad, sabor y un toque picante. El toque único de El Jefe le da un giro especial a este clásico, haciendo de este esquite frito una versión innovadora y deliciosa del tradicional antojito mexicano.